もともと、お料理教室をはじめたのは【パン教室】 でも今は、娘のグルテン過敏症があるため、パンのレッスンは一切しておりません。でもレシピを眠らせておくのはもったいない･･･。 ということで、レッスンで人気のあった4種類のパンレシピを販売することにしました。子どもたちがどれだけ成形しても（目安20分以内）、多少の過発酵でも、表面サクッと、中はふわっと焼き上がります。